Pridelano in prodano doma

Pridelano in prodano doma (Vir: ZEKOS)
Programi in projekti - Posoški razvojni center

V okviru projekta Pridelano in prodano doma, ki ga je v letu 2009 izvedel Posoški razvojni center v sodelovanju z Občino Tolmin, je nastala tudi publikacija, v kateri najdete koristne informacije za pridelavo zdrave in kakovostne hrane.

Pridelano doma.pdf (4.13 MB)

Tla so kot naravni vir, naravna vrednota in kot nosilec prostora za obstoj in razvoj človeka nenadomestljiva. Dobra praksa pridelovanja vrtnin oz. pridelkov omogoča ohranjanje naravne rodovitnosti prsti in preprečuje obremenjevanje okolja s pretirano uporabo mineralnih in organskih gnojil ter FFS (fitofarmacevtska sredstva).
Na Posoškem razvojnem centru smo aprila zaključili z izvajanjem 120 urnega brezplačnega programa Izzivi podeželja, kjer bomo obravnavali sledeče teme:
- Kaj, kdaj in kako saditi?
- Proč s škodljivimi sredstvi za zatiranje bolezni in škodljivcev.
- Kam s sezonskimi viški?
- “Moja semenarna”
- Kako to počnejo tisti, ki znajo (ogled dobre prakse).

Zainteresiranost za vključitev v program s strani lokalnega prebivalstva je presegla vsa pričakovanja, kar nakazuje, da osveščenost glede zdrave, doma pridelane hrane, narašča.

Sam program smo v sodelovanju z Občino Tolmin nadgradili z vsebinami za širšo javnost in tako zajeli optimalno kombinacijo koristnih informacij in akcij za domačo pridelavo zdrave hrane. Pomemben doprinos, ki bo prispeval tako k zmanjševanju gnojil na vrtovih in večji količini ločeno zbranih odpadkov, pa bo imelo zbiranje bioloških odpadkov. Le te je škoda pomešati med ostale, saj vemo, da lahko večino koristno uporabimo kot kompost. Pri njegovi redni uporabi pa zmanjšujemo vložek ostalih gnojil.