30. apr 2009

“PO-CENI” hrana

Odličen prispevek g.Arh na strani Skupaj za zdravje človeka in narave:

Pod besedo ”poceni” dobimo v slovarju slovenskega knjižnega jezika (SSKJ) obrazložitev: ” ki je po nizki ceni”, vendar v izraznem pomenu tudi ”malovreden, slab, slabše kakovosti” – primer uporabe: ”nisem tako bogat, da bi kupoval poceni”. Če pogledamo nastanek besede ”poceni”, lahko takoj ugotovimo, da [...]

22. apr 2009

Kaj so pesticidi?

Pesticidi so snovi, ki se v kmetijstvu uporabljajo za zatiranje škodljivcev, plevelov in rastlinskih bolezni. Uporabljajo jih tudi v gozdarstvu, lesarstvu, ladjedelništvu… Po svojem nastanku so lahko naravne snovi, izolirane iz rastlin, ali sintetično pridobljene s sintezo. Predvsem te pa lahko ob neustrezni uporabi ogrožajo tako človeka kot ekosfero (biosfero).

Pesticidi naj bi selektivno uničevali določeno [...]

22. apr 2009

Bolezen na krožniku

Pokvajeno meso, BSE, MAP, salmonela, dioksini, živo srebro, bakterije E.coli… V zadnjih letih smo priča novim in novim poročilom o nalezljivih boleznih pri živalih in škandalom, povezanim z živili. Pri toliko primerih prodaje pokvarjenega mesa se zdijo bolezen norih krav, ptičja gripa, salmonela, lasnice, zloraba antibiotikov, dioksin in živo srebro potisnjeni v ozadje.

Nov je sum, [...]

21. apr 2009

Smrtonosno argentinsko podeželje

Argentinski okoljevarstveniki ugotavljajo, da področja, ki so bila nekoč zelena, neonesnažena in nezastrupljena, postajajo žrtev prekomerne uporabe pesticidov na poljih soje, ki pa je najpomembnejši argentinski izvozni pridelek.

Poročilo okoljske organizacije Rural Reflection Group (GRR) kaže na porast težav z zdravjem na podeželju, kot so na primer obolenja za rakom v zgodnjih letih, prirojene napake, lupus [...]

17. apr 2009

Je voda res le voda?

Si lahko predstavljate, da lahko s svojimi mislimi vplivate na strukturo vode? Ali je to možno le z vodo, ali so naše misli zmožne več? Gre za prenos energije? Na kakšen način? Ja, ob tej knjigi se odpre na tisoče vprašanj in obenem dvomov. Je svet res takšen, kot ga poznamo oziroma so nas  naučili [...]

16. apr 2009

Neškodljiva čistila

Če bi resnično radi vedeli, kaj se skriva v vaših čistilih, je najbolje, da jih naredite sami.

Nikakor ne gre za zapletene postopke, ampak za naravne sestavine, ki so jih poznale naše babice. Kis, soda bikarbona, limona, boraks (se navadno dobi v trgovinah z orodjem in lekarnah) in kanec olivnega olja. Te sestavine so ključ [...]

13. apr 2009

Čemu lokalna prehrana?

Obstaja mnogo razlogov, zakaj se prehranjevati z lokalno pridelano hrano.  Prvi in najbolj očitni razlog  je sveža hrana. Pridelki, ki za pot do kupca ne potrebujejo več dni ali celo tednov, je vsekakor bolj sveža in prehransko kvalitetna. Kot pozitivna posledica lokalne pridelave se pokaže tudi manjše onesnaževanje okolja zaradi zmanjšanja transporta, v primeru ekološke [...]

12. apr 2009

Say No to Nanofood

Friends of the Earth’s new report finds that untested nanotechnology is being used in more than 100 food products, food packaging and contact materials currently on the shelf, without warning or FDA testing.

What is ‘Nanofood’?

‘Nanofood’ describes food which has been cultivated, produced, processed or packaged using nanotechnology techniques or tools, or food to which manufactured [...]

10. apr 2009

Sepp Holzer - kmetovanje z naravo

Sepp Holzer - pionir permakulture

Sepp Holzer je ena najvidnejših osebnosti na področju alternativnega kmetijstva in permakulture. Z ženo živita na najhladnejšem področju Avstrije na višini 1300 m. Na 50 ha na višini od 1100 m do 1500 m, kjer je povprečna letna temperatura 4,5 stopinj Celzija in kjer na m2 letno pade do 800 mm [...]

10. apr 2009

“Svet kot ga razume Monsanto” - ponovitev!

Dokumentarna serija osvetljuje načrte, delovanje in rezultate ameriške korporacije Monsanto, vodilnega proizvajalca gensko spremenjene hrane na svetu. Pri zagovarjanju svoje “tehnologije” se poslužujejo tudi etično zelo spornih metod, učinki te družbe pa so škodljivi in čedalje bolj očitni.

Francosko dokumentarno serijo Svet, kot ga razume Monsanto bomo ponovili na 1. programu Televizije Slovenija, in sicer 1. [...]